2016年2月11日木曜日

マイロ写真集〜親バカ編

ドッグランでハッピー顔 (^_^)v

誕生日プレゼントとチーズ!

昨年のクリスマスカード用写真

自宅で仕事中は足元で待ってます

お気に入りのTシャツを着て昼寝

大好きなTakaと

可愛くてついつい写真を撮りまくる親バカママでした。
まだまだ写真はありますが今日はこの辺で。(*^_^*)

2016年2月6日土曜日

Bisquikでスコーン作り

今日のコネチは今年二度目の本格的な雪。
午後から晴れましたが、息子の学校は休みになり暇な一日。



Bisquick から新しく出たスコーンミックスで..


チョコアップルスコーンを作ってみました。


こちらのパンケーキミックスはイマイチなのであまり期待はしてませんでしたが...

なんと、思いのほか美味しかった!
外はサクサク、中はふわふわで甘さも控えめ。(^O^)

作り方はとっても簡単。
りんご小1個をスライスして砂糖をまぶしレンジで2分半ほどチンし冷ましておく。
Bisquickミックスとカップ2分の1の水を混ぜる
その中にりんごとセミスイートチョコレートチップを適当に入れる。
ベーキングシートにスプレーオイルを塗って450F度のオーブンで8〜10分くらい焼く。

以上です。(⌒▽⌒)